L’A.R.P.O , Associazione Regionale Produttori Olivicoli della Regione Emilia Romagna , è nata a Rimini nel 1978 e a partire dal 1998 si è costituita in forma unitaria per la determinazione degli olivicoltori nel vincere le divisioni politico-sindacali; ciò ha consentito di affrontare in modo più efficace i problemi economici del settore. L’Associazione, in data 16.11.2005, si è trasformata in società cooperativa agricola a mutualità prevalente , ai sensi del D.Lgs. 27.05.2005 n. 102  Le aziende socie di ARPO sono circa 4.000 così divise  sul territorio regionale:

- provincia di Rimini ............ n° 2.300
- provincia di Forlì-Cesena .. n° 1.250
- provincia di Ravenna ........ n° 420
- provincia di Bologna ......... n° 30