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Correggiolo Nostrano

CORREGGIOLO NOSTRANO Sinonimi locali: curzola, curgiola

 

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Albero: pianta di media vigoria a portamento pendulo e aperto, con rami a frutto estremamente sottili e molto flessibili. Le foglie sono lanceolate, di medie dimensioni e di colore verde brillante. Esse hanno la caratteristica forma stretta e allungata che distingue in modo evidente questa varietà dal frantoio tradizionale e dal correggiolo.

Frutto: le drupe sono di dimensioni medio-grandi (2,5-3,5 gr.), di forma ovoidale molto allungata, con apice arrotondato e base ristretta e con lenticelle rade e ben visibili. Il nocciolo è ellettico, molto allungato e di dimensioni medio-grandi. Le olive sulla pianta presentano una evidente irregolarità fra loro, per aspetto e dimensione, con prevalenza della tipica forma allungata.  La maturazione è tardiva e molto scalare. Le drupe alla raccolta si presentano ancora di colore verde violaceo tendente al nero con il progredire della maturazione. La resa  in olio  é buona (15-18%). L’olio è molto fine, con intenso aroma di fruttato erbaceo e con caratteristica colorazione gialla tendente al verde. La maturazione  delle drupe è decisamente tardiva e molto scalare.

Caratteristiche agronomiche: la varietà è dotata di un buon grado di fertilità  e di  fioritura molto abbondante. La messa a frutto è precoce e la  produzione raggiunge elevati livelli solo in annate particolarmente favorevoli. In genere l’andamento produttivo di questa varietà sul territorio regionale si presenta alternante. La varietà è apprezzata in Regione per la sua buona adattabilità e soprattutto perché produce un olio di eccellente qualità e molto fruttato. La pianta, mediamente sensibile al freddo e ai più comuni parassiti dell’olivo, mostra una particolare sensibilità alla rogna dell’olivo e alla mosca olearia dalla quale viene attaccata soprattutto in annate particolarmente precoci  o in caso di raccolte tardive delle drupe. La varietà presenta una buona capacità di radicazione quando viene moltiplicata per talea.

Aspetti generali: la varietà, pur diffusa in tutto il territorio regionale di coltivazione dell’olivo, ha una presenza numerica molto modesta e limitata ad alcuni esemplari nei vecchi oliveti. E’ auspicabile una maggiore diffusione di questa varietà, per le sua funzione impollinatrice (abbondante fioritura) e per l’ottima qualità dell’olio prodotto. La varietà risulta anche particolarmente apprezzata in zona come oliva da tavola, verde in salamoia o nera sotto sale, in virtù delle discrete dimensioni delle olive.
 

 

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